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Ternera al limón

Proceso:

1.cortar la ternera en trozos pequeños quitandole la grasa.

2. en un bol mete la ternera y cubre con un dedo de aceite y limon hasta tapar la ternera,añade el tomillo,el romero,la sal,el comino, la pimienta y remueve todo muy bien

3.deja reposar segun el gusto(cuanto mas tiempo mas sabor)pero como minimo una hora

4.cuando ya este listo reboza la ternera y friela con poco aceite

5.haz un sofrito con cebolita y ajo

Y LISTO PARA SERVIR

Ingredientes:

· ternera

· limón exprimido

· aceite

· cebolla y ajo

· romero, tomillo, comino y pimienta

· ajo

· sal


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