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Leyenda

Ensalada de endivias y piña

Propuesta aportada por Mate Urcelay Callejo. MUCHAS GRACIAS

Proceso:

  • Tiempo: 20 minutos



    Se cortan en juliana (en trozos muy pequeños) las endibias. Se escurre bien la latita de piña y la de col lombarda (en tiritas), se añaden ambas a las endibias, ponemos también un puñadito de nueces y otro de pasas de corinto. Añadir mayonesa para condimentar..

  • Ingredientes:

    · 3 ó 4 endibias.

    · 1 lata de piña en su jugo.

    · 1 bote de col lombarda.

    · Nueces.

    · Pasas.

    · Mayonesa

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