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Como lo hacemos en los campas
INGREDIENTES:
* Carne picada
* Pimientos verdes y/o rojos
* Cebolla
* Salsa de tomate
* Puré de patatas
* Queso (opcional)
PREPARACION:
Ponemos a freir la cebolla picada y el pimiento picado. Después, añadimos la carne picada y lo freimos todo junto hasta que la carne esté hecha. A continuación le añadimos el tomate y lo mezclamos todo.
Por otro lado, haremos el puré de patatas, que para hacerlo más facil, lo haremos con los sobres que venden siguiendo las instrucciones.
Para montar el pastel de carne, pondremos en un recipiente hondo, la carne, creando una capa, y encima el puré de patatas. A partes iguales o 2/3 carne y 1/3 puré.
Como opcional: pondremos el queso rayado por encima y lo meteremos al horno para gratinarlo (pedid ayuda a vuestros padres para este último paso).
OTRA OPCIÓN más rapida si disponemos de horno
INGREDIENTES:
* 1Kg de carne picada
* 2 huevos
* un sobre de sopa de cebolla o champiñon
* 2 cucharadas de salsa tomate (opcional)
PREPARACION:
Mezclamos todo muy bien, se mete en un molde alargado y se mete en el horno 40 min. a 180ºC. Es recomendable poner una lamina de papel de plata encima del recipiente mientras está en el horno, así no se quemará
Se sirve caliente con salsa de tomate o frio con mahonesa. Pero es interesante que hagas tus propios experimentos!!
Ojo! no poner sal ya que las sopas de sobre ya llevan.
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